jueves, 17 de enero de 2013
viernes, 21 de septiembre de 2012
Nuestros Chefs... Luis Miguel García
Mezcla
de un incomparable estilo y perfección dan a éste chef sin duda la distinción
más importante, es hoy por hoy, de quién México espera elevar el concepto de la
Alta Gastronomía Mexicana hasta esquemas de admirable elegancia y emoción
excepcional. Muchos son quienes hoy coinciden en considerarlo un mago, un hombre
obsesionado por hacer de lo común, algo simplemente extraordinario.
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Bienvenidos
SaboresCHEF es un blog creado con el ánimo de acercar a
todos los lectores al amplio mundo gastronómico. La gastronomía es la ciencia que
recoge todos los ingredientes culturales relacionados con la alimentación, está en constante
evolución y nos permite descubrir, degustar, experimentar, investigar,
comprender, expresar, sentir y disfrutar. La alimentación es una parte activa
de nuestra vida y de ella brota nuestra pasión por la gastronomía.
Nuestro objetivo es compartir
lo que anida en nuestro bagaje gastronómico y lo que día a día descubrimos y
aprendemos de este apasionante mundo. Para ello seguimos de cerca la actualidad
y las nuevas tendencias, trabajamos en cocinas caseras y
profesionales, salimos a cubrir eventos gastronómicos allí donde se
encuentren nuevos productos alimentarios, concursos culinarios, congresos
gastronómicos, etc.
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domingo, 16 de septiembre de 2012
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